Resep Masakan Indonesia Rendah Kolesterol Terbaru 2018

Resep Masakan Indonesia Rendah Kolesterol Terbaru 2018


Kita sudah biasa Mendengar makanan indonesia memiliki kandungan kolesterol yang sangat tinggi, utamanya pada masakan yang menggunakan bumbu santan dan daging. Ditambah lagi dengan kebiasaan makan orang Indonesia yang tak jauh dari bahan makanan berkolesterol tinggi, di mana makanan penurun kolesterol masih dianggap mahal di Indonesia dan belum terjangkau. Namun jangan khawatir karena kami telah merangkum resep masakan indonesia rendah kolesterol, tentunya resep selerasa.com ini sangat murah Karena Anda bisa membuatnya sendiri.

  1. Bubur oatmeal

Bahan-bahan yang anda butuhkan :

  • 3 sendok makan oatmeal, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, satu gelas air mineral, sejumput garam, satu sendok teh kecap manis, 1 butir putih telur, setengah sendok teh lada putih, daun seledri, parutan wortel dan kubis secukupnya.
  • Untuk cara pembuatannya anda hanya perlu mengiris bawang merah dan bawang putih kemudian di tumis sebentar menggunakan minyak zaitun, kemudian memasukkan oatmeal ke dalam air yang mendidih bersamaan dengan putih telur dan irisan wortel. Lanjutkan dengan memasukkan gorengan bawang, garam, kecap, lada, kaldu, dan cabe.

Perhatikan bila air sudah menyusut lanjutkan dengan memasukkan kubis dan daun seledri, dan oatmeal sudah siap untuk disajikan.

  1. Sop kacang hijau
  • Untuk pembuatannya Anda memerlukan bahan-bahan seperti 300 g kacang hijau, 200 gram wortel, 100 gram kentang, 2 batang daun bawang, 2 batang seledri, 1 buah tomat, satu sendok makan bawang goreng. Untuk bumbunya 6 siung bawang putih, 5 cm jahe, satu sendok teh merica biji, 2 cm biji pala, 2 sendok teh gula pasir, satu sachet Royco sapi, setengah sendok teh garam, dan 1 liter air.
  • Untuk langkah pembuatannya:

Cucilah kacang hijau hingga benar-benar bersih, kemudian Rendam dengan air panas selama 60 menit.

Didihkan 1 liter air kemudian masukkan kacang tadi, rebus hingga kacang hijau menjadi empuk dan pecah. Setelah itu masukkan tambahan sesuai selera Anda seperti wortel kentang ataupun lainnya.

Sembari menunggu olahan tadi siap, ulek lah bumbu-bumbu tadi kecuali Royco. Setelah olahan sebelumnya mendidih masukkan bumbu-bumbu, dan tunggu hingga matang.